Fastlagstisdag

Förr var fastlagstisdagen den sista dagen då man fick äta ordentligt före fastan. Att fasta betyder att inte äta eller att äta mindre än vanligt. Det står i Bibeln att Jesus fastade i 40 dagar innan han samlade sina lärjungar och började berätta för dem om Gud. För att minnas det brukade man förr fasta i 40 dagar före påsken. På fastlagstisdagen skulle man äta riktigt fet mat för att orka fasta. Fastlagstisdagen kallas ibland för fettisdagen. Det var också tradition att åka kälke på fastlagstisdagen. Man sade att den som åkte längst med sin kälke skulle få den bästa linskörden. Nuförtiden brukar barnen också åka kälke eller pulka på fastlagstisdagen. Det är inte många som fastar före påsken, men de flesta äter ändå gärna fastlagsbulle på fastlagstisdagen. En del tycker bäst om fastlagsbullar med sylt och andra tycker bäst om bullar med mandelmassa i. De ska också ha mycket vispgrädde. I stora delar av Sverige kallar man bullarna för ”semlor”. Har du smakat på fastlagsbullar?

<< Gå tillbaka